Uma família da zona rural de Itapetininga prepara o prato principal para o almoço de Natal com um mês de antecedência. Optaram pelo 'leitão à Bairrada', um prato tradicional brasileiro, assado lentamente. A preparação começa em novembro, com um mês de marinada e seis horas de cozimento, envolvendo toda a família na preservação das receitas tradicionais.
fev, 3 2025
nov, 16 2024
